il ordonne de cupcakes (Muffins)

Cupcakes (Muffins)

Des ingrédients

Des portions : 12 

125 gr une farine 

1/8 cuillére a bicarbonate de sodium 

1 ½ cuillére en  poudre pour enfourner 

50 g d'un cacao dans en poudre

1/8   cuillére a sel 

30 g une saindoux 

225 g un sucre 

1 ½ des oeufs 

½ une cuillerée d'essence de vanille 

180 ml d'un lait.

Préparation

Une préparation : 15 minutes 

Le temps de cuisson : 20 minutes

1. Préchauffer le four à 175 º Certain. Dans un moule pour muffins, couvrir d'un papier aluminio, une saindoux dans chaque espace. S'il ne le désire pas, seulement sandoux chaque espace.

2. Tamiser la farine, poudre pour exercer la profession de fournier, un bicarbonate, un cacao et un sel. Réserver.

3. Dans un grand bowl, mêler la graisse et le sucre jusqu'à obtenir une crème légère et spongieuse. Ajouter les oeufs, l'un par l'un, en avouant bien après chaque ajout. Incorporer la vanille. Ajouter le mélange de la farine alternativement avec le lait. Avouer bien. Verser dans chaque moule, en étant plein seulement un 3/4 du moule.

4. Exercer la profession de fournier durant 15 minutes avant, ou jusqu'à ce que, après avoir introduit un bâtonnet dans les cupcakes, il sorte je nettoie. Décorer avec ta couverture favorite, dès qu'ils se sont refroidis.